An Archive of Taste

Race and Eating in the Early United States

Omschrijving

A groundbreaking synthesis of food studies, archival theory, and early American literature--
€ 32,15
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Klein, Lauren F.
Titel
An Archive of Taste
Uitgever
University of Minnesota Press
Jaar
2020
Taal
Engels
Pagina's
232
Gewicht
363 gr
EAN
9781517905095
Afmetingen
216 x 140 x 25 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra