Acidity Management in Musts and Wines, Second Edition: Acidification, deacidification, crystal stabilization, and sensory consequences

Schneider, Volker

Omschrijving

Er is geen omschrijving gevonden.

€ 48,90
Hardback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Schneider, Volker
Titel
Acidity Management in Musts and Wines, Second Edition: Acidification, deacidification, crystal stabilization, and sensory consequences
Uitgever
Wine Appreciation Guild
Jaar
2022
Taal
Engels
Pagina's
158
Gewicht
494 gr
EAN
9781935879251
Afmetingen
254 x 178 x 11 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra