50 gasten

gids voor gast en gastheer

Omschrijving

50 Gasten is een grappige overlevingsgids voor iedereen die in de horeca werkt, maar met name bedieningsleden. Hoe ga je als ober om met al die verschillende gasten? Wordt het serveren of creperen? Geef dit boekje vol columns cadeau aan je collega's! 'Goedenavond, kan ik u helpen?' 'Goeienavond, wij willen een hapje eten.' 'Heeft u gereserveerd?' De gast kijkt zeer beledigd, alsof 'gereserveerd' een onuitsprekelijk vies woord is dat in beschaafde kringen niet wordt gebezigd en kijkt de ober met minachting aan. 'Nee, moest dat dan?' 'Nou, het is nogal druk en ik heb het komende anderhalf uur zeker geen plek" "Nou zeg, we zijn maar met zijn tweetjes! Daar heeft u toch wel plek voor? Dit is nou een typisch gesprek met een 'Binnenloper', één van de restaurantbezoekers die in '50 Gasten' wordt beschreven. Als je in een restaurant werkt ben je eraan gewend: sommige mensen leren het ook nooit! Gelukkig bestaan er ook nog 'De Goddelijke Gast' en 'De Onzichtbare Gast'! Ontdek hoe je moet omgaan met moeilijkere gevallen als 'De Wijngast' en 'De Volle Handen Besteller' en herken jezelf in 'De Mayo Gast' of 'De Meenemer'. Neem een lekker apéritiefje en leer hoe je de perfecte ober of serveerster wordt!
€ 18,00
Paperback
 
In de winkelwagen Bestel vandaag,
ontvang het binnen 5 tot 8 werkdagen.
Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Vandaag voor 20:00 besteld,
vandaag verzonden.
Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Joosen, Wouter
Titel
50 gasten
Uitgever
Brave New Books
Jaar
2013
Taal
Nederlands
Pagina's
192
Gewicht
267 gr
EAN
9789402102727
Afmetingen
215 x 135 x 17 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra